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"海产品"相关考试题目
1.
甲亢病人应该多食用海产品。
2.
海产品是哪种矿物质的主要食物来源?()
3.
锌在肉类、鱼类、肝和海产品中含量较高
4.
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。
5.
制作生食海产品时可以不在专间操作。()
6.
海产品大多具有咸味。
7.
下列海产品中副溶血性弧菌带菌率最低的是
8.
钦州四大海产品指的是大蚝及（）。
9.
传统小吃“蚵仔煎”中“蚵仔”实际上指的是哪种海产品?
10.
碘的主要食物来源是海产品。
11.
“挪威国宝”指的是哪种海产品?()
12.
加工生食海产品需()。
13.
食用海产品引起食物中毒最常见的细菌是( )
14.
常吃海带、紫菜等海产品，可以预防地方性甲状腺肿．______．
15.
被誉为“海鲜八珍”的海产品，不包括（）。
16.
海产品中的胆固醇含量高于肉类的是______。
17.
广泛生存于墨鱼、海蟹等海产品及含盐较高的腌制品中
18.
引起海产品食物中毒的细菌主要是
19.
海产品（ ）
20.
生食海产品经加工成品后，应该____，并在1小时内食用。
21.
海产品的世界产量有多少？
22.
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为（）
23.
学前儿童补碘的食物来源主要是海产品。
24.
从事生食海产品加工的人员（）。
25.
易污染海产品、咸蛋的致病菌是
26.
与食入不洁海产品引起食物中毒有关的细菌是
27.
采用以下哪些办法加工海产品,可以预防食物中毒?
28.
不同地域的海产品口味有差别的主要原因有()。
29.
嗜盐怕酸、常因海产品引起食物中毒的病原菌是
30.
问题：哪一种细菌引起的食物中毒与食入不洁海产品有关
31.
下列海产品中含碘量最丰富的是（ ）。
32.
用于生食海产品加工的工具、容器应专用。
33.
海产品中含量最丰富的元素是:
34.
与海产品食物中毒相关的病原菌是( )
35.
与海产品密切相关的食物中毒细菌是
36.
海产品是哪种矿物质的主要食物来源?()
37.
生食海产品加工要求为：（）。
38.
摄入海产品、盐渍食品等易出现
39.
易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是
40.
海产品中含量较高的营养素有
41.
海产品【名】
42.
通常使用甲醛泡发干制海产品。
43.
沙门菌食物中毒的主要食物来源是海产品。
44.
多见于因食用污染的海产品而引起食物中毒的细菌是
45.
海产品是( )矿物质的主要食物来源。
46.
海产品隐患不包括 ( )
47.
经常吃海带、紫菜等海产品可以预防下列哪种疾病。
48.
被誉为“海鲜八珍”的海产品，不包括（）。
49.
海产品（商业用语）。
50.
哪些海产品有防癌作用？
