下载APP
刷刷题APP > 蛎黄
"蛎黄"相关考试题目
1.
【名词解释】蛎黄
2.
炸蛎黄的成品特点不包括？（ ）
3.
将挂好糊的蛎黄用几成的油温进行炸制？（ ）
4.
胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、
5.
炸蛎黄、九转大肠代表菜系是（）
