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"啤酒花"相关考试题目
1.
啤酒花青岛大花的储藏指数标准值为（）。
2.
啤酒花赋予啤酒香味和爽口苦味。
3.
制啤酒用的啤酒花属于( )。
4.
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么？
5.
啤酒花雌雄异株，啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。
6.
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么?
7.
啤酒花的主要化学成分α－酸、β－酸、()和多酚物质等。
8.
啤酒花为何物？主要化学组成是什么？
9.
合理安排间套作，啤酒花可以与豆类、棉花、苜蓿、茄子等邻作。
10.
制啤酒用的啤酒花（HumuluslulSulusL．）属于（）。
11.
新疆是全国（）啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的80%。
12.
啤酒花施肥实施原则：（）控，蕾花期促，花体膨大期补。
13.
啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：酒花树脂、 酒花油 、 。
14.
啤酒花的叶（）、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。
15.
新疆兵团农二师（）是南疆最大的啤酒花产区，产量占全国总产量的10%。
16.
世界上超过60％的啤酒花种植区位于（）。
17.
从啤酒花叶腋分化出来的花梗前端只生着一个（）。
18.
啤酒花叶片形状随品种及生长部位而异，从（）到5个裂片的缺刻状。
19.
啤酒花蔓长6m以上，通体密生细毛，并有（）。
20.
干啤酒花，未经研磨
21.
啤酒花功效与作用
22.
啤酒花成熟的花穗是青绿色，香气不明显，腺体多。
23.
啤酒的香气和（），即来源于啤酒花。
24.
啤酒花的加入可以延长啤酒的保存期。
25.
如何对啤酒花的外观质量进行鉴定？
26.
制啤酒用的啤酒花(HumulusluPulusL.)属于()。
27.
啤酒花的作用有
28.
啤酒花（）后要施底肥。应先施磷、钙、氮混肥等化肥，后施有机肥。
29.
啤酒花的新鲜度通常用”贮藏指数”（HSI）表示。HSI越高，酒花的新鲜度越好。
30.
啤酒花的侧枝是由主茎叶腋中（）生长发育而成的。
31.
啤酒花在干燥、避光、()以下的环境中储存。
32.
Section C Directions: In this section you will hear a recorded short passage. The passage is printed in the test paper, but with some words or phrases missing. The passage will be read two times. You ...
33.
新疆啤酒花生育期（）天，所需≥0℃积温3300～3700℃。
34.
啤酒花又称作（）
35.
啤酒花后期施肥以化肥、（）为主，采摘前追施一次延花肥。
36.
如何对啤酒花的外观质量进行鉴定。
37.
啤酒花属长日照植物，喜（），全年日照时数需1700～2600小时。
38.
啤酒花喜冷凉（）气候，耐寒不耐热，夏温不宜高。
39.
啤酒花茎皮供造纸；花无药用价值，不可能有健胃、利尿的功能。
40.
啤酒花在啤酒酿造中的作用为( ).
41.
世界上超过60％的啤酒花种植区位于（）。
42.
优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。
43.
啤酒花过熟的花穗苞片变黄但不易碎落，腺体大都不会散失。
44.
啤酒花是桑科啤酒花属的常绿藤本植物。
45.
啤酒花的作用
46.
啤酒酿造时添加啤酒花的目的不包括
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啤酒花油中含有消泡活性的物质有石竹烯、荷兰芹萜烯、香叶烯和蒎烯等
48.
我国的啤酒花主要种植在新疆等气候干燥的高纬度地区。
49.
薜荔、葎草和啤酒花都是桑科的植物
50.
什么是啤酒花？
