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【判断题】
钢圈上只能用钙基、锂基、复合钙基等黄油，绝不允许用钠基黄油。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
黄油
钢圈
复合
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】按一个标志分组的就是简单分组，按两个或两个以上标志分组的就是复合分组。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】黄油抑制剂泵不上量的原因及处理？
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【单选题】塑料—钢复合材料，主要是由（）塑料膜与低碳钢板复合而成。
A.
聚乙烯
B.
聚丙烯
C.
聚氯乙烯
D.
氯丁胶
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【单选题】刮黄油球时应掌握好黄油的（）。
A.
水分
B.
溶化温度
C.
软硬度
D.
环境条件
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【判断题】直流电和交流电组合不能形成复合磁化。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】黄油和糖粉如何融化
A.
直接融化
B.
隔水加热
C.
搅拌软化
D.
打发
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【单选题】13£5£¯8'×10000Psi下闸板防喷器与四通之间所用的钢圈是：()。
A.
BX160
B.
BX159
C.
BX158
D.
BX155
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【单选题】搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。
A.
含水率低
B.
含脂率低
C.
含脂率高
D.
含水率高
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【单选题】（ ）中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等。
A.
汉堡包
B.
蛋卷
C.
檀香三明治
D.
奶黄包
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【单选题】混联系统驱动电机的加油口位置，需要（）打一次黄油。
A.
1个月
B.
2个月
C.
3个月
D.
4个月
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