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【单选题】
酿酒红葡萄酒时,当葡萄状况属于清洁、无病、酸度偏高的情况时,二氧化硫的用量是( )mg/L。
A.
80~120
B.
40~80
C.
50~100
D.
120~180
题目标签:
二氧化硫
葡萄状
红葡萄酒
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】红葡萄酒酒度越高,其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】二氧化硫对人的危害主要是引起()疾病。
A.
血液系统
B.
消化系统
C.
呼吸系统
D.
神经系统
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【判断题】计算空气中二氧化硫浓度时,需将现场采样体积换算成参比状况下的采样体积
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列反应的现象均是溶液褪色,问其中能体现二氧化硫有漂白性的是( )
A.
将SO 2 气体通入含有氢氧化钠的酚酞溶液中,溶液褪色
B.
将SO 2 气体通入氯水中,溶液褪色
C.
将SO 2 通入品红溶液中,溶液褪色
D.
将SO 2 气体通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液褪色
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿,野味,牛羊排
B.
海鲜,奶酪,蜗牛
C.
茶点,布丁,沙拉
D.
火鸡,巧克力,鹅肝
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】2. 桃红葡萄酒要具有清爽感,因此要具有足够高的______。
A.
B 色度
B.
A 酒度
C.
D 甜度
D.
C 酸度
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【单选题】下列环境问题与二氧化硫的排放有关的是( )
A.
酸雨
B.
沙尘暴
C.
白色污染
D.
温室效应
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【简答题】质量相等的二氧化硫和三氧化硫中,含有的氧原子数目之比是______.
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
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