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【单选题】

蔬果类原料在储存过程中,由于本身有()等一系列生理变化,会使蔬果的质量降低。

A.
呼吸、氧化、后熟
B.
呼吸、氧化、衰老
C.
呼吸、后熟、衰老
D.
氧化、后熟、衰老
题目标签:一系列原料降低
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【多选题】血清白蛋白降低见于

A.
肾病综合征
B.
营养不良
C.
严重肝病
D.
剧烈运动后