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【判断题】

天然脂肪酸的双键都是反式构型

A.
正确
B.
错误
题目标签：脂肪酸反式构型双键
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【判断题】判断题 Z 、 E 命名法适用于所有顺反异构体,它与顺反命名法相比,更具广泛性。需要注意的是这两种命名法之间没有必然的联系,顺式构型不一定是 Z 构型;反式构型也不一定是 E 构型。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】化合物中双键的构型是
A.
2Z,4Z
B.
2Z,4E
C.
2E,4Z
D.
2E,4E
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【判断题】相同碳原子的脂肪酸和糖类彻底氧化分解释放的能量是不相同的，糖类释放的能量多于脂肪酸释放的能量。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】证明烃里含有一个碳碳双键的事实是()。
A.
该烃能使酸性KMnO4溶液褪色
B.
该烃分子里碳、氢原子个数比为1∶2
C.
该烃完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量相等
D.
该烃容易与溴水发生反应,且1 mol该烃完全加成消耗1 mol溴单质
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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