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【单选题】

酒精发酵:糖类经过糖酵解生成丙酮酸。然后,丙酮酸先在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧生成乙醛。乙醛再在( )的作用下,被还原为乙醇

A.
乙醛酸脱氢酶
B.
乙醛脱氢酶
C.
苹果酸脱氢酶
D.
苹果酸酶
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】酒精发酵的产物是?

A.
糖,二氧化碳
B.
糖,酵母
C.
二氧化碳,酒精
D.
酒精,酵母

【单选题】糖酵解的脱氢反应步骤是

A.
1,6.二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.
3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.
3-磷酸甘油醛→1,3二磷酸甘油酸
D.
1,3二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
E.
3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

【单选题】糖酵解的终产物要转化成糖须经(    )。

A.
乳酸循环    
B.
三羧酸循环
C.
鸟氨酸循环    
D.
戊糖磷酸途径