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【单选题】

吸水性最强膨压最高的糖胺聚糖是下列哪一种（）

A.

硫酸软骨素

B.

透明质酸

C.

硫酸角质素

D.

硫酸乙酰肝素

E.

肝素

题目标签：吸水性膨压糖胺聚糖

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】食品蛋白质的功能性质，通常是指蛋白质的溶解性、吸水性、保水性、粘着性、凝胶作用、乳化性和发泡性等。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】衡量离心泵的吸水性能通常用

A.

流速水头

B.

水泵转速

C.

允许吸上真空高度

D.

吸水管水头损失

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【判断题】羊毛脂吸水性好，有利于药物的渗透，常单独作软膏基质使用。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】10. PE（聚乙烯）特点是软性，无毒，价廉，加工方便，吸水性大，可不用干燥，半透明。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】凡士林仅能吸收约5%的水，为改善其吸水性常与之合用的基质是()

A.

石蜡

B.

羊毛脂

C.

蜂蜡

D.

十六醇

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【单选题】在软膏基质中常与凡士林合用以改善其穿透性和吸水性的是

A.

羟丙基纤维素

B.

氢化植物油

C.

羊毛脂

D.

聚乙二醇

E.

聚维酮

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【单选题】多孔硅胶具有强烈的吸水性能,在多孔硅胶吸水过程中,比较自由水分子的化学势与吸附在硅胶表面的水分子化学势的大小( )

A.

自由水分子的化学势 > 硅胶表面水分子

B.

自由水分子的化学势 < 硅胶表面水分子

C.

相等

D.

不可比较

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【单选题】下列糖胺聚糖哪种不含有硫 ?

A.

. 硫酸角质素

B.

. 硫酸软骨素

C.

. 透明质酸

D.

. 肝素

E.

. 硫酸粘液素

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【单选题】糖胺聚糖含有（）。

A.

长萜醇

B.

五糖核心

C.

糖醛酸

D.

核心蛋白

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【简答题】拉伸、压缩、冲击、磨损等属塑料（）性能测试项目；密度，吸水性等属于（）性能测试项目。

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