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【填空题】

果蔬汁的过滤方法：（）、真空过滤、离心过滤、超滤膜过滤

题目标签：真空过滤膜过滤离心过滤
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举一反三

【判断题】靠吹风卸饼的真空过滤及所需的吹风压力常为0.01~0.03MPa。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】A.家兔法B.鲎试剂法C.显微计数法D.薄膜过滤法E.目视检查法 无菌检查采用
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【判断题】过滤介质中的滤纸、滤布、烧结金属、微孔陶瓷都可用于非膜过滤中的粗滤。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】膜过滤设备，酸浸泡时间小于10小时，生产前可以直接进行水冲600S后升温进料
A.
正确
B.
错误
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【单选题】薄膜过滤法进行无菌检查时，胰酪大豆胨液体培养基的滤器放置于（）℃培养
A.
30～35℃
B.
20～25℃
C.
18~26℃
D.
35～37℃
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【简答题】决定膜过滤效果的主要因素是（）及（）。
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【多选题】关于膜过滤方式描述正确的是
A.
错流过滤能在较长时间内保持较高的通量
B.
错流过滤的滤饼厚度上升较快
C.
终端过滤也叫死端过滤
D.
终端过滤能在较长时间内保持较高的通量
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【简答题】微生物数量的测定可以采用:显微镜计数法、(比浊)法、(平板菌落计数)法和(薄膜过滤计数)法等。
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【多选题】在膜过滤法的实际应用中,影响截留率 R 的因素有:
A.
溶质分子的形状
B.
溶质分子的大小
C.
膜对溶质的吸附作用
D.
其他高分子溶质的影响
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【填空题】果蔬汁的过滤方法：（）、真空过滤、离心过滤、超滤膜过滤
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