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【判断题】
生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋等钠含量为10~40毫克/100克,属于低钠蔬菜,各种豆类、瓜类蔬菜等钠含量在10毫克/100克以下,是极低钠蔬菜,后两种蔬菜烹调时可正常放盐。( )
A.
正确
B.
错误
题目标签:
瓜类蔬菜
西兰花
油麦菜
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】三、类比推理 每道题先给出一组相关的词,要求你在备选答案中找出一组与之在逻辑关系上最为贴近、相似或匹配的词。第 76 题 油麦:菜蔬菜正确选项为( )。
A.
轮船:火车
B.
手机:电语
C.
树;树干
D.
水果:梨
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【单选题】西兰花:蔬菜
A.
花生:大豆
B.
君子兰:花卉
C.
鲸鱼:鱼类
D.
文具:钢笔
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【判断题】所有的瓜类蔬菜都是蔓生的
A.
正确
B.
错误
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【判断题】所有瓜类蔬菜均较耐盐碱。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】瓠瓜类蔬菜包括()、冬瓜、西葫芦、佛手瓜、丝瓜、苦瓜。
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【单选题】下列蔬菜不是瓜类蔬菜的是( )。
A.
、黄瓜
B.
、冬瓜
C.
、苦瓜
D.
、地瓜
E.
、葫芦瓜
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【判断题】艾蒿的维生素A、核黄素、胡萝卜素含量比菊科栽培蔬菜油麦菜低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列瓜类蔬菜最耐干旱的是( )。
A.
黄瓜
B.
西瓜
C.
甜瓜
D.
苦瓜
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【判断题】结球甘蓝制种的后茬可以安排种植油麦菜
A.
正确
B.
错误
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【判断题】生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋等钠含量为10~40毫克/100克,属于低钠蔬菜,各种豆类、瓜类蔬菜等钠含量在10毫克/100克以下,是极低钠蔬菜,后两种蔬菜烹调时可正常放盐。( )
A.
正确
B.
错误
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