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【单选题】

麦芽糖酶

A.
295～300nm
B.
217～220nm
C.
1700～1800cmˉ1
D.
420nm
E.
低40cmˉ1
题目标签：麦芽糖酶糖酶
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】麦芽糖酶可水解
A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
β-果糖苷
E.
黑芥子苷
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【单选题】麦芽糖酶可水解()。
A.
α-葡萄糖苷
B.
β-葡萄糖苷
C.
α-去氧糖苷
D.
β-果糖苷
E.
β-苷
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【简答题】[名词解释] 核糖酶
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【单选题】转化糖酶可水解()。
A.
α-葡萄糖苷
B.
β-葡萄糖苷
C.
α-去氧糖苷
D.
β-果糖苷
E.
β-苷
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【单选题】麦芽糖酶可以水解（）
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
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【简答题】[名词解释] 土壤蔗糖酶 soil saccharase
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【单选题】转化糖酶可水解
A.
α-葡萄糖苷键
B.
β-葡萄糖苷键
C.
α-去氧糖苷键
D.
β-果糖苷键
E.
S-苷键
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【单选题】麦芽糖酶可以水解（）
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
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【单选题】麦芽糖酶能水解
A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
α-鼠李糖苷
E.
β-果糖苷
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【单选题】麦芽糖酶可以水解（）
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
查看完整题目与答案