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举一反三
【单选题】赭曲霉菌产生OTA最适水分活度0.83~0.87(粮食含水量16%以上),最适产毒温度为( )(圆弧青霉、鲜绿青霉菌4~31°C)。
A.
12~37℃
B.
22~47℃
C.
55~60℃
D.
62~69℃
相关题目：
【单选题】分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入
A.
链霉素和氯霉素
B.
青霉素和链霉素
C.
氯霉素和青霉素
D.
放线酮和制霉菌素
【单选题】关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（ ）
A.
都是多细胞生物，由很多菌丝组成
B.
都是依靠孢子繁殖
C.
细胞内都没有成形的细胞核
D.
都利用现成的有机物生活
【多选题】链霉菌有发育良好的()
A.
芽孢
B.
基内菌丝
C.
气生菌丝
D.
孢子丝
【判断题】在多轮青霉中，小梗是着生在附枝上。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】青霉水类的药效团是
A.
已内酰脲
B.
喹啉
C.
蝶呤
D.
β-内酰胺
【单选题】下列属于霉菌的有性孢子的是（ ）。
A.
子囊孢子
B.
厚垣孢子
C.
节孢子
D.
游动孢子
【判断题】在多轮青霉中，小梗是着生在梗基上。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】赭曲霉菌产生OTA最适水分活度0.83~0.87(粮食含水量16%以上),最适产毒温度为( )(圆弧青霉、鲜绿青霉菌4~31°C)。
A.
12~37℃
B.
22~47℃
C.
55~60℃
D.
62~69℃
【单选题】碳青霉烯类药物对以下哪些菌株天然耐药？（）
A.
铜绿假单胞菌
B.
鲍曼不动杆菌
C.
嗜麦芽窄食单胞菌
D.
肠杆菌
【单选题】青霉气生菌丝体特化形成的结构简单的产无性孢子的子实体是（）。
A.
分生孢子器
B.
分生孢子座
C.
分生孢子头
D.
闭囊壳
【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
【多选题】食品制造中霉菌的作用有( )
A.
淀粉糖化
B.
制作腐乳
C.
生产酱油
D.
生产柠檬酸
【单选题】中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（）
A.
20℃～35℃
B.
15℃～25℃
C.
30％
D.
50％
E.
75％
【单选题】真菌的分生孢子属于( )
A.
无性孢子
B.
有性孢子
C.
担孢子
D.
子囊孢子
【多选题】发酵乳霉菌指标预警指标是（），内控标准是（），国标是（）。
A.
50
B.
10
C.
15
D.
30
E.
100