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【单选题】
植物油中的()不属于干性油,在常温下不会凝结。
A.
桐油
B.
棕桐油
C.
豆油
D.
椰子油
题目标签:
干性油
常温
植物油
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】常温前处理设备清洗浓度(单相柯灵展新)为0.8-1.2%
A.
正确
B.
错误
C.
错误
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【单选题】维生素可以用玻璃瓶常温放置。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】纯铁在常温时具有强磁性
A.
正确
B.
错误
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【单选题】药物分析中,常温是指( )摄氏度
A.
25°C
B.
20°C
C.
10~ 30°C
D.
10~ 25°C
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【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径:动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
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【单选题】12CrMo12CrMoV钢的常温组织是()
A.
铁素体
B.
珠光体
C.
铁素体+珠光体
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【简答题】【名词解释】常温发酵
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【单选题】压力式温度计的()中充满常温液体。
A.
密闭系统
B.
温包内
C.
温包及毛细管中
D.
仪表内
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【单选题】常温时,以下4种溶液pH最小的是
A.
0.02mol.L-1乙酸溶液与0.02mol.L-1KOH溶液等体积混合后所得的溶液
B.
PH=2的乙酸与PH=12的KOH等体积混合后所得的溶液
C.
PH=2的硫酸与PH=12的氨水等体积混合后所得的溶液
D.
PH=2的硫酸与0.01mol.L-1的
溶液等体积混合后所得的溶液
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【判断题】奥氏体是钢在常温状态时的组织
A.
正确
B.
错误
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【简答题】粮食常温通风干燥的优点是什么?
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【判断题】维生素E含量最丰富的食物是植物油,第二大来源是坚果。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】大饼卷物料冷冻薄脆烹炸后常温储存,效期为()
A.
4小时
B.
早餐餐期后废弃
C.
K+1天
D.
K+2天
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【多选题】下列油脂属于不干性油的是( )。
A.
豆油
B.
花生油
C.
芝麻油
D.
米糠油
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【判断题】植物油含胆固醇较少,含饱和脂肪酸较多。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】精液常温保存的温度为()。
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【填空题】植物油的制取方法有机()、()和()法等。
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【单选题】植物油料可分为()油料和木本油料两类。
A.
动物
B.
矿物
C.
草本
D.
树本
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小于100
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