下载APP
【单选题】
蔬菜汤的特点之一是（）
A.
口感细腻
B.
色泽鲜艳
C.
口味清香
D.
鲜香适口
举报
题目标签：
蔬菜汤
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】米兰蔬菜汤的主料是牛基础汤。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项不是制作农夫蔬菜汤的汤料？（）
A.
土豆
B.
胡萝卜
C.
芦笋
D.
芹菜
查看完整题目与答案
【单选题】制作米兰蔬菜汤时的原料一般有（）
A.
橄榄
B.
培根
C.
黄瓜
D.
火腿
查看完整题目与答案
【简答题】意大利蔬菜汤中最富有意大利特色的原料是( )
查看完整题目与答案
【判断题】农夫蔬菜汤属于牛蔬菜汤。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】牛肉蔬菜汤要用( )调制。
A.
牛清汤
B.
牛肉汤
C.
牛杂汤
D.
牛骨汤
查看完整题目与答案
【单选题】预防风寒感冒的食疗——三白蔬菜汤的食材不包括()。
A.
白菜
B.
葱白
C.
白萝卜
D.
银耳
查看完整题目与答案
【单选题】制作农夫蔬菜汤时的原料会有（）
A.
荷兰豆
B.
迷迭香
C.
生菜叶
D.
胡萝卜
查看完整题目与答案
【判断题】制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上番芫荽末。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】制作蔬菜汤一般要带有一些肉类。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
