下载APP
【判断题】
绿茶最大的特点是三绿,即叶绿、汤绿、叶底绿。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
绿茶
叶绿
叶底
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】干燥温度太高,对叶底造成的影响包括()
A.
叶底色泽变深暗
B.
叶底色泽变浅
C.
叶底弹性、柔软度下降
D.
叶底花杂
E.
叶底泥烂
查看完整题目与答案
【多选题】名优绿茶手工杀青时,杀青锅的温度根据叶量来定,( )。
A.
叶量少锅温相对低
B.
叶量少锅温相对高
C.
叶量多锅温相对低
D.
叶量多锅温相对高
查看完整题目与答案
【填空题】烟叶在()期之前.叶绿索含量最高。
查看完整题目与答案
【单选题】审评红茶时,要鉴别叶底是否柔软、光亮、色泽是否( )。
A.
灰褐
B.
红艳
C.
铜红
D.
红褐
查看完整题目与答案
【单选题】红茶审评叶底包括内容基本与绿条茶相同,其中下列何者为好?( )
A.
红艳
B.
红暗
C.
红褐
D.
花杂
查看完整题目与答案
【简答题】绿茶的工艺特点有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】绿茶属于( )。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
查看完整题目与答案
【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
查看完整题目与答案
【单选题】名优绿茶,宜用()水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
查看完整题目与答案
【单选题】玉绿茶属于()类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
查看完整题目与答案