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【单选题】
在大米蛋白粉的蛋白质的测定中,称量2.000g大米蛋白粉,消化后,将消化液定容定至 100ml容量瓶中,取出10ml溶液进行蒸馏,用 0.0l000mol/L 的盐酸溶液进行滴定,消耗盐酸4.70ml,此大米蛋白粉中蛋白质含量是 (空白 0.O5ml) ( )。
A.
0.194
B.
0.2487
C.
0.0194
D.
0.0249
题目标签:
盐酸溶液
蛋白质含量
大米蛋白粉
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列食材中蛋白质含量较高的食材是( )
A.
蘑菇
B.
土豆
C.
鸡蛋
D.
油菜
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【判断题】茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】6mol/L盐酸溶液配制为()。
A.
量取54ml水,注入少量的盐酸中,用盐酸稀释至100ml
B.
量取54ml水加入46ml盐酸中。
C.
量取54ml盐酸,注入少量的水中,用水稀释至100ml。
D.
量取54ml盐酸,加入46ml水中。
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【多选题】现有4.0 L浓度c( )=0.25 mol/L 盐酸( )溶液,需加( C )L水才能使之成为c( )=0.10 mol/L 的盐酸( )溶液。
A.
4
B.
5
C.
6
D.
7
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【单选题】大豆中的蛋白质含量
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
35~40%
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【简答题】pH为5的盐酸溶液,稀释100倍和1000倍其pH分别变为( )、( )
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【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
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【简答题】实验室配制CHCL0.1mol/L的盐酸溶液,要量取9mL的浓HCl,需( )量取。
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【单选题】大豆中的蛋白质含量( )
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
30~50%
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