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【单选题】

中餐厅服务员小杨在为就餐客人斟酒时,符合操作规范的是( )。

A.
右手握住酒瓶的上半部斟倒
B.
从主人右侧开始斟倒
C.
右脚跨前踏在两椅之间斟倒
D.
按逆时针顺序斟倒
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】下列关于键盘、鼠标的操作规范的描述,哪些是正确的?

A.
取下键盘或鼠标时沿键盘或鼠标插头的方向,水平向后拔出
B.
PS/2键盘严禁带电操作,PS/2鼠标可以带电操作
C.
PS/2鼠标严禁带电操作,PS/2键盘可以带电操作
D.
取下键盘或鼠标时沿键盘或鼠标插头的方向,左右摇晃向后拔出

【单选题】西餐厅服务人员可佩戴首饰有( )

A.
大耳环
B.
耳钉
C.
装饰戒指
D.
手镯
E.
项链

【单选题】乔灌木栽植修剪操作规范表述错误的是()。

A.
剪口要平整
B.
短剪及疏枝剪口部位要正确
C.
较大的剪口、伤口涂防腐剂
D.
小苗灌木应于栽前修剪,高大乔木可于栽后修剪

【多选题】信贷档案管理员对移交的信贷档案资料的操作规范性进行指导,其职责包括()。

A.
审核纸质档案和相应电子档案内容的一致性
B.
按照信贷档案管理要求规范管理入库档案
C.
严格执行保密规定,做好档案保密工作
D.
负责信贷档案的各项基础管理工作

【多选题】中餐厅经营特点有

A.
服务热情,周到细致
B.
讲究效率,轻松愉快
C.
主题鲜明,风格迥异
D.
生产环节多,管理难度大

【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是( )。

A.
营业时间长,客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能,以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契