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【单选题】

糖渍、盐渍食品的保藏原理是( )。

A.
酸性物质保藏
B.
抗氧化剂保藏
C.
高渗透压保藏
D.
卤化物杀菌保藏
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题目标签：糖渍盐渍原理
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】固定翼飞行主要靠（ ）原理。
A.
浮力原理
B.
伯努利原理
C.
反作用力原理
D.
牛顿原理
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【多选题】盐渍肠衣的性质是（）
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
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【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
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【简答题】如何防治盐渍中盐液混浊、菇体变色？
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【单选题】泡利不相容原理说明
A.
自旋量子数为半整数的粒子不能处于同一状态。
B.
自旋量子数为整数的粒子不能处于同一状态。
C.
自旋量子数为整数的粒子处于同一状态。
D.
自旋量子数为奇数的粒子处于同一状态。
E.
自旋量子数为半整数的粒子处于同一状态。
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【单选题】后缘襟翼增升的共同原理是:
A.
增大了翼型的相对弯度
B.
增大了翼型的迎角
C.
在压力中心的后部产生阻力
D.
减小了翼型的阻力
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【简答题】什么是前馈式AWC，它的原理是什么？
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【单选题】摄入海产品、盐渍食品等易出现
A.
沙门菌中毒
B.
副溶血性弧菌中毒
C.
肉毒毒素中毒
D.
葡萄球菌肠毒素中毒
E.
组胺中毒
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【判断题】蜜饯加工中盐渍处理有助于不良风味的改善。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】1912年《申报》载、：“就大多数国民之心理观之，则共和政体之发生，乃依据于事实，而非根本之原理。”这反映出辛亥革命后( )
A.
民主共和的观念深入人心
B.
民主共和的意识淡薄
C.
对共和政体的肯定
D.
对共和政体的否定
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