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【简答题】
优质稻
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优质稻
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】在我国,优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】我国优质稻谷的定级指标为( )。
A.
食味品质
B.
整精米率
C.
垩白度
D.
直链淀粉含量
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【判断题】北方优质稻引到徐州种植生育期变 长 ,一般易引迟熟品种。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于湖南优质稻的是()
A.
湖南软米
B.
江永香米
C.
中丝2号
D.
中优早3号
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【多选题】优质稻谷的品种分为()。
A.
优质籼稻谷
B.
优质粳稻谷
C.
优质籼糯稻谷
D.
优质粳糯稻谷
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【简答题】优质稻应具备哪些特性?如何对稻米品质进行调控?
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【简答题】优质稻米通常指()、()、()、()、()、()、()7项品质指标都优良的食用稻米。
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【多选题】优质稻米应具备以下特性:
A.
外观好
B.
适口性好
C.
加工好
D.
卫生好
E.
市场销售好
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【判断题】在我国,优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列优质稻米中,色、形、味俱佳生长期只须75天的是( )。
A.
凤台籼米
B.
云南接骨米
C.
上海香粳稻
D.
马坝油占米
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