下载APP
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
相关题目：
【判断题】粳稻谷粒短宽厚，含直链淀粉多、黏性小、胀性大
A.
正确
B.
错误
【单选题】稻谷脂肪酸值测定中，振荡器的频率是（）。
A.
90次/min
B.
100次/min
C.
110次/min
D.
120次/min
【单选题】各类稻谷以（）作为中等标准。
A.
二等
B.
三等
C.
四等
D.
五等
【单选题】稻谷:大米
A.
核桃:桃酥
B.
棉花:棉籽
C.
西瓜:瓜子
D.
花生:花生酱
【判断题】稻谷不完善粒包括：未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等 6 种。
A.
正确
B.
错误
【判断题】目前我国农作物播种面积最大的是稻谷。
A.
正确
B.
错误
【多选题】未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。
A.
丰富的菲汀
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素K
【单选题】稻谷:大米
A.
核桃:桃酥
B.
棉花:棉子
C.
西瓜:瓜子
D.
花生:花生酱
【判断题】谷壳分离是根据稻谷和壳的散落性分离的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】菲律宾标准规定稻谷按照稻谷的粒形分为（）及短粒。
A.
长粒、中粒
B.
超长粒、长粒、中粒
C.
特长粒、长粒
D.
特长粒、中粒
【单选题】把煮熟的稻谷种到地里，一定不会长出水稻秧苗来，原因主要是
A.
温度还是太高
B.
缺少营养物质
C.
种子的胚已破坏
D.
营养已被破坏
【单选题】我国稻谷按其收获季节、粒形和粒质可分为( )类。
A.
3
B.
4
C.
5
D.
6