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【单选题】

常用的防雾滴剂为脂肪酸与多元醇的部分酯化合物，属于

A.
表面活性剂
B.
增塑剂
C.
稳定剂
D.
填充剂
题目标签：脂肪酸化合物多元醇
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【判断题】多元醇均可与新制的Cu(OH)2反应
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
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【判断题】( )微生物在灰氧条件下发酵可生成多元醇，多元醇在白酒中呈甜味。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（　　）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列化合物属多元醇的是（）
A.
酒精
B.
苯酚
C.
甘油
D.
木醇
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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