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【判断题】

戚风蛋糕烘烤完成后,应连带模具,倒扣在烤架上冷却。( )

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】拉弯力与所需模具的特点有()

A.
拉弯所需的力较少
B.
模具简单
C.
制造容易
D.
经济效果显著

【多选题】冷却的目的是( )

A.
抑制乳中微生物的生长繁殖,保持乳的新鲜度。
B.
提高原料乳的抗菌力。
C.
除去机械杂质,使乳达到工业加工原料的要求。
D.
除去乳腺组织和白细胞。

【单选题】(B737ng)不是设备冷却OEV工作模式的是

A.
超控模式
B.
正常模式
C.
除烟模式
D.
高流量模式

【多选题】由模具类原因直接引起的缺陷有():

A.
颈缩、拉伤、凹凸点
B.
起皱、切边毛刺、划伤
C.
冲孔毛刺、滑移线、打磨印
D.
缺边、零件回弹、凹凸面
E.
开裂、波痕面、叠料
F.
圆角缺陷、包边线扭曲、冲孔变形