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【判断题】
【3.8】蔗糖酶对蔗糖和棉子糖具有相同的Km和不同的Vmax。（ ）
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
糖酶
棉子糖
蔗糖酶
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】小肠中的蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】棉子糖属于碳水化合物的哪一类?
A.
单糖
B.
多糖
C.
寡糖
D.
双糖
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【单选题】麦芽糖酶可水解
A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
β-果糖苷
E.
黑芥子苷
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【单选题】麦芽糖酶可水解()。
A.
α-葡萄糖苷
B.
β-葡萄糖苷
C.
α-去氧糖苷
D.
β-果糖苷
E.
β-苷
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【简答题】【名词解释】麦芽糖酶(造纸)
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【简答题】[名词解释] 核糖酶
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【单选题】棉子糖属于( )。
A.
多糖
B.
单糖
C.
寡糖
D.
糖原
E.
双糖
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【单选题】棉子糖属于（）。
A.
单糖
B.
双糖
C.
寡糖
D.
多糖
E.
糖原
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【单选题】下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。
A.
葡萄糖+葡萄糖
B.
果糖+葡萄糖
C.
半乳糖+葡萄糖
D.
果糖+半乳糖
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【判断题】1670犊牛的小肠内没有蔗糖酶，在料中或奶中加蔗糖易引起腹泻。
A.
正确
B.
错误
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