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【简答题】
食用油中掺棕榈油怎样鉴别?
题目标签:
鉴别
棕榈油
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】硫化氢试验用于肠杆菌科细菌的鉴别,不产生硫化氢的细菌是()
A.
志贺菌属
B.
沙门菌属
C.
变形杆菌属
D.
枸橼酸杆菌属
E.
亚利桑那菌属
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【单选题】食用调和油(含有大豆油60%、花生油20%、菜籽油15%、棕榈油5%)
A.
1507.9000
B.
1511.9090
C.
1508.9000
D.
1517.9090
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【单选题】下列除哪项外均为麻黄药材的性状鉴别特征
A.
茎呈细长圆柱形,节明显
B.
表面淡绿色至黄绿色,有细纵脊线
C.
节上有膜质鳞叶,基部联合成筒状
D.
体轻,折断面绿黄色,髓中空
E.
气微香,味涩、微苦
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【判断题】棕榈油适用于天然煎炸油
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列除哪项外均为药材广藿香粉末的显微鉴别特征()
A.
气孔直轴式
B.
间隙腺毛
C.
腺鳞
D.
非腺毛
E.
油细胞
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【单选题】下面哪种饱和脂肪酸是棕榈油富含的?
A.
硬脂酸
B.
棕榈酸
C.
月桂酸
D.
豆蔻酸
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【单选题】下列哪个国家是棕榈油最主要的消费国?
A.
日本
B.
巴西
C.
法国
D.
印度
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【单选题】嵌顿疝与绞窄疝的鉴别要点是
A.
有无肠梗阻
B.
有无休克
C.
深(内)环口的大小
D.
有无血循环障碍
E.
不能还纳的时间
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【单选题】下列哪项体征对鉴别脊髓空洞症和颈椎病最有价值()
A.
上肢肌萎缩
B.
根痛
C.
感觉障碍特点
D.
颈部活动受限
E.
颈部后仰时疼痛
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【单选题】能够用来鉴别BaCl2、NaCl、Na2CO3三种物质的一种试剂是( )
A.
AgNO3溶液
B.
稀硫酸
C.
稀盐酸
D.
稀硝酸
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