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【判断题】

土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）

A.
正确
B.
错误
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题目标签：龙葵碱中毒过量
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？
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【判断题】过量摄人维生素D的儿童会患佝偻病
A.
正确
B.
错误
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【单选题】肝素过量引起的出血可选用
A.
维生素K
B.
氨甲苯酸
C.
鱼精蛋白
D.
酚磺乙胺
E.
止血敏
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【单选题】在过量强碱溶液中，滴加丙酮，可生成黄色结晶的是
A.
小檗碱
B.
麻黄碱
C.
伪麻黄碱
D.
东莨菪碱
E.
山莨菪碱
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【判断题】龙葵碱存在于银杏之中。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )
A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解，使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高
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【单选题】尿激酶过量引起的出血宜选用
A.
维生素K
B.
垂体后叶素
C.
鱼精蛋白
D.
氨甲苯酸
E.
维生素B 12
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【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是
A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%～30%乙醇湿化后给氧
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