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【判断题】

植物性食物只能提供维生素A——胡萝卜素。()

A.

正确

B.

错误

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题目标签：胡萝卜素物性维生素

相关题库：公共营养师三级理论试题500题

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】下列属于维生素A原的类胡萝卜素是

A.

番茄红素

B.

玉米黄素

C.

b-隐黄素

D.

辣椒红素

E.

叶黄素

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【单选题】属于生物性因素的病因有:

A.

电流

B.

病毒

C.

强酸

D.

营养不良

E.

吸烟

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【简答题】If you don’t have good nutrition(营养), you’re missing a key weapon against colds. Basics include vegetables and nuts .The following are five surprising foods that can improve immunity(免疫力).[2] Yogurt. ...

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【简答题】简述什么是生物性应激源及其产生？

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【单选题】（）主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。

A.

动植物食物

B.

热能性食物

C.

蔬菜水果

D.

豆制品

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【单选题】处理药物性皮炎（药疹）首先应该：

A.

给抗组胺药如扑尔敏等

B.

静脉输液，排泄体内剩余药物

C.

使用皮质类固醇激素治疗药疹

D.

停用一切可疑致敏药

E.

纠正酸中毒，对症治疗

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【单选题】维生素A的特点不包括（）

A.

对酸和碱稳定

B.

脂肪酸败可引起严重破坏

C.

摄入过多可引起中毒

D.

是黄素酶的辅酶成分

E.

抗氧化作用

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【单选题】下列各项中，最易引起药物性再障的是（）

A.

氯霉素

B.

磺胺类药物

C.

抗肿瘤药

D.

抗甲状腺素药

E.

抗结核药

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【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是

A.

麦角骨化醇

B.

胆骨化醇

C.

维生素D2

D.

25-(OH)D

E.

1，25-(OH)2D3

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【单选题】维生素B2的特点不包括（）.

A.

在碱性环境中稳定

B.

对光敏感

C.

黄素酶类的辅酶成分

D.

在体内催化氧化-还原反应

E.

缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应

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