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【单选题】
总酸度测定时,用强碱滴定食品中的酸,生成强碱弱酸盐,显碱性,因此采用()试剂作为指示剂。
A.
甲基红
B.
酚酞
C.
石蕊
D.
甲基橙
题目标签:
总酸度
强碱弱酸盐
指示剂
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】食用醋总酸度测定中测定的食用醋中醋酸的含量
A.
正确
B.
错误
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【简答题】内源指示剂
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【简答题】常温下,下列有关说法正确的是 [ ] A.在CH3COONa溶液中,存在c(CH3COO-)+c(CH3COOH) +c(OH-)=2c(Na+)+c(H+) B.某物质的溶液呈碱性,则该物质一定是碱或强碱弱酸盐 C.0.1 mol/L NH4NO3溶液中,存在c(H+)=c(OH-)+c(NO3-) D.pH =2的醋酸与pH=12的氢氧化钠溶液等体积混合后,pH<7
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【单选题】酚酞指示剂的变色范围是
A.
4.4 ~ 6.2
B.
3. 1 ~ 4.4
C.
8.0 ~ 10.0
D.
6.0 ~ 8.0
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【多选题】下列指示剂属于酸碱指示剂指示剂的是()。
A.
次甲基蓝
B.
酚酞
C.
溴甲酚绿-甲基红
D.
刚果红
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【单选题】下列指示剂中酸碱指示剂是()。
A.
淀粉
B.
络黑T
C.
酚酞
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【判断题】磷化液的总酸度直接影响磷化液中成膜离子的含量。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】混合指示剂利用颜色互补的原理,使终点变色敏锐,变色范围()。
A.
不变
B.
变宽
C.
变窄
D.
无法确定
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【简答题】计算题: 取一天然水样品100ml,以酚酞作指示剂,用0.0200mol/L的盐酸标准溶液滴定至终点,用去标液V113.10ml,再加甲基橙作指示剂继续滴定至终点,又耗去标准液V216.8ml,问废水中含有哪些物质?以CO计的总碱度是多少?(1/2的摩尔质量为28.04.)
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【简答题】小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,这激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:汁液在不同液体中的颜色变化蒸馏水稀酸溶液稀碱溶液...
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