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【单选题】

可作为甜味剂、助溶剂、包衣材料、渗透压调节剂的是()

A.
乳糖
B.
葡萄糖
C.
二者均是
D.
二者均非
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】下列属于天然甜味剂的是

A.
糖精
B.
异麦芽酮糖醇
C.
果糖低聚糖
D.
木糖醇

【单选题】不借助溶剂制备固体分散体的方法是 。

A.
溶剂-熔融法
B.
共沉淀法
C.
共融法
D.
喷雾干燥法
E.
碾磨法

【单选题】我国允许用作甜味剂的是()

A.
苯甲酸、山梨酸
B.
叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
C.
硝酸盐、亚硝酸盐
D.
硫磺、亚硫酸钠
E.
甘草、甜叶菊苷

【单选题】用作液体制剂的甜味剂是

A.
羟苯酯类
B.
阿拉伯胶
C.
阿司帕坦
D.
胡萝卜素
E.
氯化钠

【多选题】合成宝石的过程中助溶剂所起的作用是:()

A.
降低了原料熔点 
B.
提高原料溶解度 
C.
便于晶体生长  
D.
抑制自发成核

【单选题】以下不属于天然甜味剂的是()。

A.
干草
B.
天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C.
甜菊精
D.
糖精

【多选题】常用的助溶剂有

A.
尿素
B.
水杨酸钠
C.
苯甲酸
D.
枸橼酸钠
E.
烟酰胺

【单选题】常用的渗透压调节剂是

A.
维生素C
B.
卵磷脂
C.
枸橼酸
D.
盐酸普鲁卡因
E.
氯化钠