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【单选题】

制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、（）、洋葱等。

A.
黄油
B.
蛋液
C.
奶油
D.
牛奶
题目标签：原料色基长粒
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】☆1106.白色基础汤煮开后,需用小火煮( )。
A.
3-6小时
B.
4-5小时
C.
3-5小时
D.
4-8小时
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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】毛色基因型为Aabbcc的小鼠毛色是( );毛色基因型为aaBbCc的小鼠毛色是( )。
A.
桂皮色、棕色
B.
桂皮色、黑色
C.
白色、棕色
D.
白色、黑色
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】兔的毛色基因至少有（）个系统。
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】哪些中学是广西的红色基地?
A.
桂平市第一中学
B.
南宁市第三中学
C.
广西宾阳中学
D.
桂林市逸仙中学
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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