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【判断题】

无机物(主要是钙盐)赋予骨弹性，有机物(主要是蛋白质)赋予骨硬度。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：硬度无机物蛋白质
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【单选题】浆皮面主坯的软硬度由( )来调节。
A.
水
B.
枧水
C.
油
D.
糖浆
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【单选题】新分泌釉质基质的第一次矿化仅占无机物总量的
A.
15％～20％
B.
25％～30％
C.
35％～40％
D.
45％～50％
E.
55％～60％
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【判断题】蜗轮和蜗杆的材料要具有良好的减磨和耐磨性能,因此,蜗杆的齿面硬度应高于蜗轮。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】组成牙本质主要的无机物为（）。
A.
铁和锌
B.
钙和磷
C.
镁和钠
D.
氟和氯
E.
碳和磷酸钙矿物质
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【简答题】强度是指材料抵抗 和 的能力,衡量金属材料强度的指标有 和 ;硬度是指材料表面抵抗 的能力。
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【简答题】（4分）请回答下列生活中的化学问题： （1）糖类、蛋白质、脂肪都属于 （填“有机物”或“无机物”）。 （2）铁制车棚易生锈，写出一种防止其生锈的方法 。 （3）用灯帽盖灭酒精灯火焰，其灭火原理是 。 （4）用墨书写的字画能保存长久，是利用单质碳在常温下具有 性。
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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