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【单选题】
国标规定,全脂乳粉的细菌总数不高于()
A.
2万
B.
3万
C.
5万
题目标签:
细菌总数
国标
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相关题库:
乳制品工艺学题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】影剧院空气细菌总数限值(撞击法)是
A.
≤1 500cfu/m3
B.
≤4 000cfu/m3
C.
≤5 000cfu/m3
D.
≤2 500cfu/m3
E.
≤3 000cfu/m3
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【简答题】根据国标 GB/T9417一1988《汽车产品型号编制规则》 ,汽车分为()、()、()、()、()、()、()、()等 8 大类。
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【单选题】我国标准规定加速器X-辐射方式下限束系统的几何形状的检定周期()
A.
每日
B.
每周
C.
每月
D.
每半年
E.
每年
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【单选题】细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是
A.
衰亡期
B.
对数生长期
C.
迟缓期
D.
稳定期
E.
死亡期
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【单选题】细菌总数测定的是( )
A.
全部活细菌数
B.
全部死细菌数
C.
全部活细菌数和死细菌数
D.
以上都是
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【单选题】经卫生部门监测,某理发店毛巾细菌总数不合格,该店毛巾细菌总数可能是
A.
>50个/25cm
2
B.
>100个/25cm
2
C.
>300个/25cm
2
D.
>500个/25em
2
E.
>600个/25cm
2
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【简答题】A、细菌总数≤5cfu/cm2,并未检出致病菌B、细菌总数≤10cfu/cm2,并未检出致病菌C、细菌总数≤15cfu/cm2,并未检出致病菌D、细菌总数≤20cfu/cm2,并未检出致病菌E、沙门氏菌I类区域物品和表面消毒效果的监测结果判定消毒合格标准为( )
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【单选题】我国《生活饮用水卫生标准》规定,1 ml 水中细菌总数不超过( )个
A.
10
B.
50
C.
100
D.
200
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【单选题】关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。
A.
首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;
B.
若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;
C.
若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;
D.
若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
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【判断题】细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A.
正确
B.
错误
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