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举一反三
【单选题】产蛋鸡日粮代谢能 11.70MJ/kg, 粗蛋白质 15.50%, 则蛋白能量比为 ( ) 。【2015】
A.
1.32
B.
7.55
C.
12.56
D.
13.25
E.
15.58
相关题目：
【单选题】下列食材中蛋白质含量较高的食材是( )
A.
蘑菇
B.
土豆
C.
鸡蛋
D.
油菜
【单选题】蛋白质含量最丰富的一组是（ ）
A.
蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
B.
瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
C.
动物油、植物油、奶油、蛋黄
D.
新鲜蔬菜、水果
【判断题】无氮浸出物＝100％－（水分％＋粗蛋白质％＋粗脂肪％＋粗纤维％＋粗灰分％）。
A.
正确
B.
错误
【单选题】玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）
A.
谷氨酸
B.
赖氨酸
C.
色氨酸
D.
苏氨酸
E.
精氨酸
【单选题】某灭菌乳产品营养成分表中蛋白质含量为3.8g/100ml,允许误差范围值应为
A.
≥3.2
B.
≥3.04
C.
≤4.56
D.
≥3.5
【单选题】茶叶新梢中蛋白质含量在下面哪一茶季最高:()
A.
凉茶
B.
秋茶
C.
春茶
D.
夏茶
【单选题】计算饲料中粗蛋白含量公式为：粗蛋白质含量%=N%×（）。
A.
7.25
B.
6.25
C.
5.25
D.
4.25
【单选题】膨化大豆中的粗蛋白质的含量:
A.
32%
B.
36%
C.
40%
D.
44%
【判断题】小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列哪些食品蛋白质含量较高?()
A.
三文鱼
B.
土豆
C.
面包
D.
猕猴桃
【单选题】大豆中的蛋白质含量
A.
15～20%
B.
50～60%
C.
10～15%
D.
35～40%
【判断题】菠菜粉中的蛋白质含量很少。
A.
正确
B.
错误
【判断题】粗蛋白质包括真蛋白质和非真蛋白质两大类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】产蛋鸡日粮代谢能 11.70MJ/kg, 粗蛋白质 15.50%, 则蛋白能量比为 ( ) 。【2015】
A.
1.32
B.
7.55
C.
12.56
D.
13.25
E.
15.58
【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
【单选题】禽肉中蛋白质含量约为（）。
A.
15%
B.
20%
C.
25%
D.
30%
【单选题】大豆中的蛋白质含量( )
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
30~50%