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【判断题】

族平时饮食，每日离不开大酱和清酱，爱吃狗肉，猪肉，泡菜。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：朝鲜大酱猪肉
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】朝鲜市井文学一般是（）？
A.
先写成汉语再译为朝鲜语
B.
先写朝鲜语后译汉语
C.
先写朝鲜语再译为日语
D.
用朝鲜语写
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【多选题】2000年6月，朝鲜与韩国最高领导人实现了历史性会晤。会晤取得的共识有
A.
应由朝鲜民族自主地解决朝鲜统一问题
B.
致力解决离散家庭团聚等问题
C.
加强经济文化等方面的交流与合作
D.
尽快举行当局之间的对话
E.
用联邦制的方式解决国家统一的问题
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【单选题】朝鲜红色经典电影《摘苹果的时候》是什么题材的电影？（）
A.
传统教育片
B.
战争片
C.
现实片
D.
历史片
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【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
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【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
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【简答题】怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉？
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【简答题】民俗舞的主要形态特征是什么？
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【单选题】（）的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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【单选题】我国运往朝鲜货物的装载高度，由轨面起中心高度不得超过（），原木不超过4300mm。
A.
4650mm
B.
4700mm
C.
4750mm
D.
4800mm
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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