瓦特在厨房里看祖母做饭，灶上放着一壶开水，开水 在沸腾，壶盖地作响，不停地往上跳动。瓦特 观察好半天，感到很奇怪，猜不透这是什么缘故。连 续几天，每当做饭时，他就蹲在火炉旁边细心地观察 着。起初， 壶盖很安稳， 隔了一会儿，水要开了， 发 出哗哗的响声。蓦地，壶里的水蒸汽冒出来， 推动壶 盖跳动了。蒸汽不住地往上冒， 壶盖也不停地跳动 着，好象里边藏着个魔术师，在变戏法似的。瓦特高 兴了， 几乎叫出声来，他把壶盖揭开盖上，盖上又揭 开，反复验证。他还把杯子、调羹遮在水蒸汽喷出的 地方。瓦特终于弄清楚了，是水蒸汽推动壶盖跳动。 水蒸汽推动壶盖跳动的物理现象，正是瓦特发明蒸汽 机的认识源泉。一七六九年，瓦特把蒸汽机改成为发 动力较大的单动式发动机。后来又经过多次研究， 于 一七八二年，完成了新的蒸汽机的试制工作。机器上 有了联动装置， 把单式改为旋转运动，完善的蒸汽机 发明成功了。这则小故事说明：