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【单选题】

可以直接用于制作馒头、包子等发酵制品的面粉是( )

A.

、面包粉

B.

、糕点房

C.

、自发粉

D.

、饺子粉

题目标签：制品直接用于面粉

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【多选题】能通过输血和血制品传播的是（）

A.

HBV

B.

HCV

C.

HEV

D.

以上均不是

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【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围

A.

黄金首饰

B.

黄金镶钻石戒指

C.

氰化金

D.

镀金烟缸

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【单选题】面粉的（）是鉴别面粉质量最基本的标准。

A.

水分

B.

颜色

C.

面筋质

D.

新鲜度

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【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过形成面筋。

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【判断题】mini STR复合扩增体系与常规引物分型完全一致，可以直接用于检测。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】惯导系统中，加速度计的输出，不能直接用于导航参数的计算，要经过有害加速度清除，这是因为（）。

A.

加速度计本身结构有误差

B.

受温度影响

C.

加速度计是模拟信号输出

D.

加速度计受地球自转和飞机飞行速度影响

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【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?

A.

谷氨酸钠

B.

蔗糖

C.

酱油

D.

食醋

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【简答题】【名词解释】茂新面粉公司

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【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品？

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【判断题】制造费用大部分是间接用于产品生产的费用,也有一部分直接用于产品生产,但管理上不要求单独核算,又不专设波本项目,可以直接计人产品生产成本。

A.

正确

B.

错误

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