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【判断题】

( )挂糊的粉料一般以面粉、米粉、淀粉为主,选择时粉料一定要半干,否则调糊
时会出现颗粒,不能均匀地包裹在原料地表面。

A.
正确
B.
错误
题目标签:选择原料地表面
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】利率互换中固定利率一般选择()的利率。

A.
双方协商而定
B.
使互换初始价值为0
C.
选取的参照利率的即期
D.
使互换初始价值最大

【单选题】世界陆地表面最低处是 [ ]

A.
里海
B.
死海
C.
贝加尔湖
D.
巴尔喀什湖