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【单选题】

关于发酵热的正确表达式为（）

A.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌＋Q蒸发＋Q辐射    
B.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌＋Q蒸发－Q辐射
C.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌－Q蒸发－Q辐射
D.
Q发酵＝Q生物－Q搅拌－Q蒸发－Q辐射
题目标签：发酵热
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】下列发酵热的计算正确的是（ ）。
A.
Q发酵 = Q搅拌+ Q蒸发- Q生物-Q辐射-Q显
B.
Q发酵 = Q生物+Q蒸发-Q搅拌-Q辐射-Q显
C.
Q发酵 = Q搅拌+ Q辐射-Q蒸发-Q生物 -Q显
D.
Q发酵 = Q搅拌+Q生物-Q蒸发-Q辐射-Q显
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【单选题】（）的加温方式可分为发酵热加温和电热加温两种。
A.
温床
B.
冷床
C.
温室
D.
冷室
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【判断题】在充分供氧的条件下，发酵热的释放率与菌体呼吸耗氧率成正比。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述发酵热的定义。
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【简答题】[名词解释] 发酵热（Q发酵）
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【简答题】发酵热包括四部分，其中最重要的是（ ）
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【多选题】发酵热的构成包括
A.
生物热
B.
蒸发热
C.
辐射热
D.
搅拌热
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【简答题】发酵热包括哪几类？
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【单选题】关于发酵热的正确表达式为（）
A.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌＋Q蒸发＋Q辐射    
B.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌＋Q蒸发－Q辐射
C.
Q发酵＝Q生物＋Q搅拌－Q蒸发－Q辐射
D.
Q发酵＝Q生物－Q搅拌－Q蒸发－Q辐射
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【判断题】发酵热在整个发酵过程中也随时间变化,引起发酵温度发生波动。
A.
正确
B.
错误
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