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【判断题】
53食品加工厂内建议安装电击式灭蝇灯( )
A.
正确
B.
错误
题目标签:
加工
灭蝇灯
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
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【判断题】灭蝇灯安装要求,距离入口2-3米
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述有机酸的加工特性?
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【单选题】使用灭蝇灯的,应悬挂于距地面 ( ) 左右高度。
A.
1 米
B.
1.5 米
C.
2 米
D.
2.5 米
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【简答题】样管的加工主要指()的加工。
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【判断题】控灭蝇灯安装在光线较亮的地方即可。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】灭蝇灯里的灭蝇纸捕获苍蝇达到该纸面积的2/3由()更换。
A.
清洁部
B.
生鲜部
C.
干货部
D.
机电设备部
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【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】距离灭蝇灯多少米的范围内不能放置食品()
A.
3
B.
2.5
C.
2
D.
1.5(正确答案)
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【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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