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【单选题】
品饮白毫银针时，待茶汤呈()}，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A.
橙黄色或杏黄色
B.
金黄色或橙红色
C.
金黄色或橙黄色
D.
杏黄色或橙红色
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题目标签：
尝味
茶汤
白毫银针
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】白毫银针极为珍贵,传统的多采用焙笼烘焙。烘焙前,先在焙笼内铺一层白纸,以防温度过高而灼伤芽头。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】白毫银针具有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】审评的温嗅最易辨别茶汤香气的（）
A.
高低、浓淡
B.
是否有异气
C.
持久程度
D.
是否纯正
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【单选题】在茶汤中含有()的钙时，茶汤变环带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【单选题】高级绿茶，白毫银针冲泡的水温是()
A.
80-90℃
B.
70-80℃
C.
90-100℃
D.
60-70℃
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【多选题】高档的白毫银针香气( )。
A.
毫香浓显
B.
清鲜
C.
纯正
D.
带青气
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【简答题】茶宜温饮，不宜饮（）茶汤。
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【单选题】品饮白毫银针时，待茶汤呈（），可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A.
橙黄色或杏黄色
B.
金黄色或橙红色
C.
金黄色或橙黄色
D.
杏黄色或橙红色
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【单选题】白毫银针属于（ ）茶
A.
绿茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
乌龙茶
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【判断题】白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
A.
正确
B.
错误
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