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【判断题】

蒸馏酒的生产有的使用混合菌种，有的使用纯菌种，有的用固态发酵，有的用液态发酵。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：使用蒸馏酒固态发酵
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（ ）。
A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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【判断题】酿造酱油按发酵工艺不同分为两大类,即 高盐稀态发酵酱油 和 低盐固态发酵酱油 。(弹)
A.
正确
B.
错误
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【简答题】固态发酵技术包括哪几大类？
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【单选题】蒸馏酒最主要的卫生问题是( ) 。
A.
甲醇
B.
微生物污染
C.
黄曲霉毒素
D.
有害金属
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【单选题】哪种酒属于非蒸馏酒？（）
A.
啤酒
B.
干邑
C.
白酒
D.
威士忌
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【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]
A.
青霉素
B.
万古霉素
C.
头孢氨苄
D.
四环素
E.
氨基苷类
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【单选题】下列属于蒸馏酒的有()。
A.
啤酒
B.
白兰地
C.
伏特加
D.
玫瑰酒
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【简答题】蒸馏酒
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【单选题】以下哪一种酒是属于蒸馏酒？（）
A.
葡萄酒
B.
啤酒
C.
伏特加
D.
雪莉酒
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【判断题】搭乘飞机可以随便使用香水。()
A.
正确
B.
错误
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