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【简答题】

由氢化棕榈油30%、氧化橄榄油30%、初榨豆油40%组成的罐装食品油

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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】特级初榨橄榄油可以直接喝的原因是()。

A.
不含溶剂
B.
新鲜橄榄在24小时内榨汁
C.
物理压榨
D.
浸取得到

【单选题】下列有关世界橄榄油主要生产国的叙述,正确的是( )。

A.
都是经济发达国家
B.
都有地中海气候
C.
都属于阿拉伯国家
D.
都处于热带地区

【多选题】橄榄油一般放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度:为5~15℃),保质期通常有24个月。橄榄油在保存时要注意以下哪几个方面:()

A.
要避免强光照射,特别是太阳光线直射
B.
避免高温
C.
用后一定要盖好瓶盖,以免氧化
D.
勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,影响油质