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【单选题】
芹菜的不同品种耐藏性差异较大,一般分为空心和实心,颜色有深浅之分,较耐贮藏的品种是()
A.
实心深色
B.
空心浅色
C.
实心浅色
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题目标签:
耐贮藏
颜色
芹菜
相关题库:
果蔬贮运与加工题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】何种装有形状、大小完全相同的5个球,其中红色球3个,黄色球2个。若从中随机取出2个球,则所取出的2个球颜色不同的概率等于_______。
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【单选题】由肽键参与的颜色反应是()
A.
茚三酮反应
B.
双缩脲反应
C.
酚试剂法
D.
凯氏定鉏法
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【判断题】芹菜根系浅,范围小,吸收弱。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列有关颜色异常的尿液描述不正确的是( )。
A.
深黄色提示老年人摄入水分不足
B.
咖啡色提示有出血
C.
絮状物提示有丝虫病
D.
红色提示有活动性出血
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【简答题】新建主题颜色,可以对通过自定义主题设置主题( )效果。
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【判断题】纯的颜色如鲜红、鲜绿等都是高度饱和的。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】菌落总数可以预测食品耐贮藏期限和评定食品腐败变质的程度。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】根据出血的颜色和状态可以判断出血的种类,如流出的血液呈暗红色,连续不断地从伤口流出,则应该是()。
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【判断题】草莓,芹菜,菠萝都属于果蔬作物。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】向阳面或树冠外围的水果一般较耐贮藏。
A.
正确
B.
错误
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