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【单选题】

新鲜的 ( ) 含有秋水仙碱 , 具有毒性 , 必须高温加热煮熟透才能食用

A.
土豆
B.
黄花菜
C.
四季豆
D.
木耳
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题目标签：秋水仙碱高温加热水仙碱
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】含有秋水仙碱的食物有
A.
发芽的马铃薯
B.
未煮熟的豆浆
C.
银杏白果
D.
新鲜黄花菜
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【简答题】秋水仙碱的作用为
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【单选题】秋水仙碱最严重的不良反应为
A.
变态反应
B.
肝毒性
C.
骨髓抑制
D.
凝血功能障碍
E.
增加心血管风险
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【单选题】中国药典(2010年版)采用紫外光谱法鉴别秋水仙碱的具体方法为
A.
对照品对照法
B.
规定吸收波长法
C.
规定吸收波长与相应的吸收度法
D.
规定吸收波长与相应的吸收系数法
E.
规定吸收波长与相应的吸收度比值法
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【单选题】秋水仙碱治疗痛风容易蓄积中毒，出现以下何种症状时应立即停药
A.
疼痛
B.
发热
C.
皮疹
D.
骨髓抑制
E.
胃肠道反应
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【单选题】秋水仙碱主要可用于治疗
A.
细菌感染
B.
痛风
C.
平滑肌痉挛
D.
疟疾
E.
中重度疼痛
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【单选题】秋水仙碱主要可用于治疗
A.
细菌感染
B.
痛风
C.
平滑肌痉挛
D.
疟疾
E.
中重度疼痛
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【判断题】高温加热的面点品种应选用脂溶性香精。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】秋水仙碱（　　）第 114 题 秋水仙碱（　　）
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【单选题】秋水仙碱碱性弱是由于
A.
分子内氢键
B.
N为酰胺型
C.
氮原子杂化方式不同
D.
诱导效应
E.
空间效应
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