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【多选题】
麻花的能量为525kcal／100g，10岁男孩每日能量推荐摄入量是2100kcal，麻花的硫胺素为0．05mg／100g，10岁男孩每日硫胺素的RNI是0．9mg，经计算，麻花的能量密度和INQ分别为（ ）。
A.
0．15
B.
0．25
C.
0．224
D.
0．056
E.
0．20%
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的? ( )
A.
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B.
硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.
硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D.
类食物过分精细加工会损失硫胺素
【单选题】某人购买薯片100g，已知薯片的能量含量为555kcal/100g，此人每日能量推荐摄入量为2200kcal，那么此100g薯片的能量密度是（）。
A.
0.045
B.
0.25
C.
0.50
D.
0.75
【多选题】锂离子电池已经成为新一代实用化的蓄电池，该电池具有能量密度大、电压高的特性。锂离子电池放电时的电极反应式为：负极反应：C 6 Li－xe - ＝C 6 Li 1-x ＋xLi + （C 6 Li表示锂原子嵌入石墨形成的复合材料）正极反应：Li 1-x MO 2 ＋xLi + ＋xe - ＝LiMO 2 （LiMO 2 表示含锂的过渡金属氧化物）下列有关说法正确的是 [ ]
A.
锂离子电池充电时电池反应为C 6 Li＋Li 1-x MO 2 ＝LiMO 2 ＋C 6 Li 1-x
B.
电池反应中，锂、锌、银、铅各失去1mol电子，金属锂所消耗的质量小
C.
锂离子电池放电时电池内部Li＋向负极移动
D.
锂离子电池充电时阴极反应为C 6 Li 1-x ＋xLi + ＋xe - ＝C6Li