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【多选题】

麻花的能量为525kcal/100g,10岁男孩每日能量推荐摄入量是2100kcal,麻花的硫胺素为0.05mg/100g,10岁男孩每日硫胺素的RNI是0.9mg,经计算,麻花的能量密度和INQ分别为( )。

A.
0.15
B.
0.25
C.
0.224
D.
0.056
E.
0.20%
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】焦磷酸硫胺素(TPP)

A.
氧化脱羧作用
B.
转移氨基作用
C.
转移酰基作用
D.
转移甲基作用

【单选题】有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的? ( )

A.
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B.
硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.
硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D.
类食物过分精细加工会损失硫胺素

【单选题】含硫胺素量最多的食物是

A.
谷类
B.
蔬菜
C.
精白面
D.
动物内脏
E.
水果

【多选题】锂离子电池已经成为新一代实用化的蓄电池,该电池具有能量密度大、电压高的特性。锂离子电池放电时的电极反应式为:负极反应:C 6 Li-xe - =C 6 Li 1-x +xLi + (C 6 Li表示锂原子嵌入石墨形成的复合材料)正极反应:Li 1-x MO 2 +xLi + +xe - =LiMO 2 (LiMO 2 表示含锂的过渡金属氧化物)下列有关说法正确的是 [     ]

A.
锂离子电池充电时电池反应为C 6 Li+Li 1-x MO 2 =LiMO 2 +C 6 Li 1-x
B.
电池反应中,锂、锌、银、铅各失去1mol电子,金属锂所消耗的质量小
C.
锂离子电池放电时电池内部Li+向负极移动
D.
锂离子电池充电时阴极反应为C 6 Li 1-x +xLi + +xe - =C6Li
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B.
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C.
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D.
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【单选题】有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的? ( )
A.
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B.
硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.
硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D.
类食物过分精细加工会损失硫胺素
【单选题】含硫胺素量最多的食物是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
精白面
D.
动物内脏
E.
水果
【多选题】锂离子电池已经成为新一代实用化的蓄电池,该电池具有能量密度大、电压高的特性。锂离子电池放电时的电极反应式为:负极反应:C 6 Li-xe - =C 6 Li 1-x +xLi + (C 6 Li表示锂原子嵌入石墨形成的复合材料)正极反应:Li 1-x MO 2 +xLi + +xe - =LiMO 2 (LiMO 2 表示含锂的过渡金属氧化物)下列有关说法正确的是 [     ]
A.
锂离子电池充电时电池反应为C 6 Li+Li 1-x MO 2 =LiMO 2 +C 6 Li 1-x
B.
电池反应中,锂、锌、银、铅各失去1mol电子,金属锂所消耗的质量小
C.
锂离子电池放电时电池内部Li+向负极移动
D.
锂离子电池充电时阴极反应为C 6 Li 1-x +xLi + +xe - =C6Li