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【多选题】
为什么便秘要吃酵母蛋白粉（）
A.
酵母蛋白粉含有膳食纤维
B.
补充蛋白质可以让大肠更有弹性，有利于排便
C.
蛋白质可以吸附肠道内的垃圾
D.
蛋白质可以让肠道益生菌繁殖，生长
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解