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【单选题】

挤在烤盘上的泡芙面糊之间要留有足够空隙，因为()受热会膨胀。

A.
鸡蛋
B.
油脂
C.
面糊
D.
水分
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题目标签：空隙泡芙之间
相关题库：西式面点师中级单选题
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】泡芙的英文译音是( )。
A.
Pauffe
B.
Puff
C.
buffle
D.
buche
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【单选题】☆497.泡芙成品的好坏与()的控制有很大关系。
A.
牛奶
B.
蛋
C.
水分
D.
化学膨松剂
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【单选题】泡芙外表松脆是因为油脂具有( )。
A.
可塑性
B.
柔软性
C.
多变性
D.
起酥性
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【单选题】实木复合地板面层铺设时，与墙之间应留不小于______mm空隙。
A.
4
B.
6
C.
8
D.
10
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【多选题】当企业行为与公共利益之间发生冲突时，你认为采取以下哪些做法具有合理性（）。
A.
投诉举报
B.
维护企业利益
C.
说服企业领导以公共利益为重
D.
保持沉默
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【单选题】在WINDOWS环境中各个应用程序之间能够交换和共享信息，是通过（）来实现的。
A.
“我的电脑”窗口中的调度
B.
资源管理器的操作
C.
剪贴板查看程序
D.
剪贴板这个公共数据通道
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【单选题】从两翼轨最窄处到辙叉心实际尖端之间，存在的一段轨线中断的空隙叫（）。
A.
有害空间
B.
查照间隔
C.
辙叉间隙
D.
护背距离
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【判断题】调式中,不同功能和弦之间的连接和进行,称为“和弦功能序进”。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是账户？ 账户的基本结构如何？账户中各项金额要素之间的关系是怎样的？
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【单选题】"测量坐下时两臀间或两股之间的距离，再加5cm，即坐下后两边各有2.5cm的空隙"属于（）
A.
座位宽度
B.
座位长度
C.
座位高度
D.
靠背高度
E.
扶手高度
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