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【单选题】

《一碗清汤荞麦面》中母子三人为什么连续三年都到北海亭面馆吃面?

A.
纯属巧合。
B.
因为面馆老板夫妇的态度让他们感到温暖。
C.
因为北海亭面馆在当地最有名,大家都喜欢去那里吃。
D.
因为北海亭面馆的清汤荞麦面价格公道,用料足。
题目标签：三年清汤连续三年
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A.
3小时
B.
1小时
C.
半小时
D.
4小时
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【单选题】下列原料中最适宜加工制作基础清汤的原料是______。
A.
小笋鸡
B.
雏母鸡
C.
肉鸡
D.
蛋鸡
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【多选题】《三年规划》提出的“三个坚持不懈”是（）
A.
坚持不懈狠抓队伍建设
B.
坚持不懈狠抓思想建设
C.
坚持不懈狠抓火灾预防
D.
坚持不懈狠抓灭火救援
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【单选题】金融机构工作人员购买假币、以伪造的货币换取货币，情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处（　）元以上（　）元以下罚金。
A.
1万，10万
B.
1万，2万
C.
1万，5万
D.
2万，10万
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【判断题】黑龙江省由中俄最大界河黑龙江而得名，清光绪三十三年（1907年）设立行省，定名为黑龙江省。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）十分讲究清汤和奶汤的调剂。
A.
川菜
B.
淮扬菜
C.
鲁菜
D.
粤菜
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【多选题】今后三年重点打好决胜建成小康社会的 等几大攻坚战。
A.
精准脱贫
B.
污染防治
C.
食品安全
D.
防范化解重大风险
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【单选题】苏雪林出生于清光绪二十三年(1897)，去世于1999年，享年103岁，被称为()。
A.
“双寿”
B.
“百世”
C.
“人瑞”
D.
“期颐”
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【单选题】制作牛清汤要先把瘦牛肉（）。
A.
剁烂
B.
切成块
C.
焯热水
D.
切成片
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【判断题】晋升关键岗和中层的候选人，还要求近三年绩效等级至少有一次为B及以上。
A.
正确
B.
错误
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