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【简答题】
抗坏血酸是山梨醇衍生物。( )
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题目标签：
山梨醇
抗坏血酸
衍生物
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】（）又名抗坏血酸，易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
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【简答题】在膜剂的制备中山梨醇是 （ ）
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【单选题】巴比妥类药物为( )的衍生物
A.
氢化嘧啶二酮
B.
丙二酰脲
C.
丁二酰亚胺类
D.
噁唑酮类
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【简答题】异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
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【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
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【单选题】聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作( )
A.
Tween
B.
Span
C.
PEG
D.
MG
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【多选题】下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
淀粉
D.
α—甲基葡萄糖苷
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【单选题】山梨醇
A.
成型材料
B.
增塑剂
C.
遮光剂
D.
防腐剂
E.
增稠剂
F.
下列各物质在空胶囊壳组成中各起什么作用
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【单选题】下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（ ）
A.
酒精
B.
CCl 4
C.
苯
D.
硝基苯
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【简答题】胆碱用作饲料添加剂的化学形式是其衍生物，即（）
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