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【单选题】
果胶排铅每年（）次，每次（）并及时补充钙和锌。（）
A.
2-3次；一到两周
B.
4-5次；一个月
C.
3-4次；一到两个月
D.
1-2次；两到三个月
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】男性，78岁，诊断为骨量减少。建议其除正常饮食外，每日补充钙剂为：（）
A.
200mg
B.
300-400mg
C.
500-600mg
D.
800-1000mg
E.
1200mg
【多选题】低酯果胶形成凝胶的条件是( )。
A.
pH 2.0 ～ 3.5
B.
pH 2.5 ～ 6.5
C.
加入Ca 2＋
D.
可溶性固形物（糖）含量大于55%。
E.
可溶性固形物（糖）含量10%-20%。
相关题目：
【单选题】在果胶超净罐中40-45℃度暂存,贮存时间＜20小时。
A.
＜15小时
B.
＜20小时
【单选题】果胶分子的基本结构单位是( )。
A.
葡萄糖
B.
半乳糖醛酸
C.
氨基酸
D.
果糖
【判断题】食用菌生产中所用的石灰不新鲜也没有问题，还是能够调节ph值和补充钙质的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】无治疗指征,补充钙,VC等,属于( )
A.
有禁忌症用药
B.
不合理联合用药
C.
无适应症用药
D.
超适应症用药
E.
过度治疗
【单选题】果胶主要存在于（）
A.
谷类
B.
蔬菜和水果
C.
禽畜肉
D.
乳类食品
E.
海产品类
【判断题】细胞壁多数含有纤维素及果胶。（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】男性，78岁，诊断为骨量减少。建议其除正常饮食外，每日补充钙剂为：（）
A.
200mg
B.
300-400mg
C.
500-600mg
D.
800-1000mg
E.
1200mg
【单选题】可以通过补充钙来防治的病害是（）。
A.
番茄脐腐病
B.
黄瓜霜霉病
C.
番茄枯萎病
D.
辣椒炭疽病
【单选题】常用于为动物补充钙源的饲料是( )。
A.
石粉
B.
磷酸氢钙
C.
骨粉
【判断题】增稠剂果胶是从苹果皮、柑橘皮、向日葵盘等中提取。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下面哪种食物不是补充钙的良好途径?()
A.
乳及乳制品
B.
小虾米皮
C.
海带
D.
骨头汤
【多选题】低酯果胶形成凝胶的条件是( )。
A.
pH 2.0 ～ 3.5
B.
pH 2.5 ～ 6.5
C.
加入Ca 2＋
D.
可溶性固形物（糖）含量大于55%。
E.
可溶性固形物（糖）含量10%-20%。
【单选题】多糖主要有淀粉、果胶、()等。
A.
乳糖
B.
纤维素
C.
麦芽糖
D.
果糖
【判断题】果胶一般分成4类：原果胶、果胶、果胶酸和果胶酯酸。
A.
正确
B.
错误